طرز تهیه سوپ ساده و فوری - مجله فازنما

خبرنگاران | سرویس آشپزی - سوپ، به خوراک مایع و گرمی گفته می شود، که از مواد غذایی مختلف مانند آب، سبزیجات، گوشت سفید، گوشت قرمز، روغن، ادویه، نمک و دیگر افزودنی ها تهیه می شود.

معمولا انواع سوپ ها به عنوان پیش غذا، برای بازشدن اشتهای افراد سرو می شوند و به طور کلی به دو نوع کلی؛ سوپ های رقیق و سوپ های غلیظ تقسیم می شوند.

سوپ ها تنوع بسیار زیادی دارند و برخی از انواع سوپ های غلیظ را نه تنها به عنوان پیش غذا، که به عنوان یک وعده غذای کامل به خصوص در شب های زمستان میل می کنند.

قبلا در سایت خبرنگاران مقاله ای کامل درباره طرز تهیه انواع سوپ خوشمزه برای شما عزیزان گرد آوری شده است که می توانید به عنوان یک فهرست کامل به آن مراجعه کرده و دستور پخت انواع سوپ های ایرانی و فرنگی را همراه با عکس و توضیحات کامل مطالعه نمایید.

در اینجا اما طرز تهیه سوپ ساده و فوری که مناسب فصل زمستان است و در کمترین زمان ممکن تهیه می شود را به شما آموزش می دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه سوپ ساده و فوری

طرز تهیه سوپ ساده و فوری

1. برای تهیه سوپ ساده و فوری ابتدا رب گوجه فرنگی را داخل تابه ریخته و همراه با پیاز رنده شده سرخ کنید.
2. سپس حدود 2 لیوان آب مرغ و یک مشت جو پرک داخل ظرف ریخته و صبر کنید تا جوها پخته شوند. (اگر آب مرغ در دسترس نبود، از 2 الی 3 قرص عصاره مرغ یا گوشت استفاده کنید).
3. وقتی که جو پخت، سوپ را از روی حرارت برداشته و داخل مخلوط کن بریزید تا جوها حسابی پوره شوند و مایع سوپ غلیظ بشود.
4. در این مرحله 2 لیوان آب به سوپ میکس شده اضافه کرده و نودل و سبزی معطر خردشده یا سبزی معطر خشک را داخل سوپ بریزید.
5. صبر کنید تا عطر سبزیجات به خورد باقی مواد برود و سوپ غلیظ و جا افتاده بشود.

سوپ ساده و فوری شما آماده است. شما می توانید به جای نودل از رشته فرنگی یا ورمیشل و حتی ماکارونی نیز استفاده کنید.

امیدواریم این سوپ ساده و خوشمزه را تهیه کرده و از طعم آن لذت ببرید. نوش جان.